OPA / COPENHAGUE AL SUR DE TEL AVIV

Un local de planta rectangular y cerca del mercado de Levinsky en Tel Aviv, una fachada clínicamente blanca marca la entrada de Opa, un nuevo restaurante para 35 comensales más propio de Copenhague que del sur de Tel Aviv. Un nuevo restaurante en un vecindario marcado por manchas de hummus y puestos de shawarma.

El interiorismo de Opa es el resultado de la colaboración entre el dúo creativo Craft & Bloom y el diseñador de interiores Vered Kadouri, que va de la mano con el menú de Shirel; Mínimo, limpio y de origen local.

Opa. Tel Aviv. Foto: Tommer Halperin

Un aire de elegancia discreta recorre el restaurante, que cuenta con un patio interior hecho de piedra de corte Hevron a las afueras de la ciudad y un olivo ornamental, que incorpora el   menú mediterráneo . Sin embargo , el punto focal principal  es el estilo de acuario, cocina abierta donde los comensales pueden disfrutar viendo a Shirel en acción. La iluminación hecha de latón blanco recubierto de polvo, y diseñada por un artesano local de Jaffa, tuvo que ser considerada cuidadosamente, asegurando una luz de trabajo suficientemente brillante dentro de la cocina y manteniendo un ambiente suave e íntimo en todo el restaurante.

Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin
Opa. Tel Aviv. Foto: Yoav Gurin

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